つくり手おおいた

豊後水道前浜(米水津・鶴見)の ちりめんお詰め合わせ お中元 お歳暮

天日干し ちりめん いりこ しそちりめん バラエティセット 無添加 お中元 お歳暮 ギフト

豊後水道前浜(米水津・鶴見)の、新鮮ちりめんバラエティセット
大分県佐伯沖(豊後の海前浜)で獲れ、船から水揚げされて魚の鮮度を一番のこだわりで仕上げました。

【ちりめん】船から揚げてすぐに茹でた新鮮なちりめんは、噛めば噛むほど凝縮された旨味と香りが、口の中に広がるたまらない逸品です。

【しそちりめん】前浜で水揚げされた「ちりめん」に紫蘇を混ぜ合わせ、風味豊かな品に仕上げました。

【えびちりめん】前浜では「えびの赤ちゃん」も一緒に水揚げされる時があり、色がきれいで味もしっかりとして美味しいです。

【いりこ】前浜で水揚げされた鮮度抜群の「かたくちいわし」を、原生林の山から流れ出た地下水をくみ上げ、100℃以上の高温で短時間のうちに煮沸し、魚の旨味を閉じ込めました。

【いかの赤ちゃん】前浜で獲れる網に時折混ざって水揚げされたものを、一尾一尾を手で取り分けた限定品。酒のおつまみに、最適な高級珍味です。
セット内容;ちりめん80g、しそちりめん80g、えびちりめん80g、いりこ80g、いかの赤ちゃん80g
原材料;ちりめん(イワシ稚魚、食塩)、しそちりめん(イワシ稚魚、わかめ、えび、ゴマ、食塩,しそエキス)、えびちりめん(イワシ稚魚、エビ、食塩)、いりこ(イワシ稚魚、食塩)、いかの赤ちゃん(イカ、食塩)
賞味期限;50日
保存方法;冷蔵
アレルギー;えび、かに

このセット内容は、新鮮ちりめんバラエティセットです。冷蔵。

¥4,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

豊後別府湾産 粋な漁師のちりめんお詰め合わせ お中元 お歳暮 ギフト ひもの ちりめん

ひもの/美味しい干物 ちりめん ちりめん詰合せ 無添加 お中元 お歳暮 ギフト

大分県別府湾で獲れた新鮮なイワシの稚魚を、天日干しで塩分控えめ、しかも無添加・無漂白・酸化防止剤不使用のこだわりのちりめんに仕立てました
天日干しで塩分控えめ、しかも無添加・無漂白・酸化防止剤不使用のこだわりのちりめん、だしの良く出る、無添加いりこ、無添加でカルシウムたっぷりのかえりちりめん、漁師の村に伝わる郷土料理、ちりめん飯の素をセットにしました。
ちりめん飯の素は、お米3合とちりめん飯の素を一緒に炊き込んでも、炊き上がった温かいご飯に混ぜてもおいしく召し上がれます。
セット内容;ちりめん100g、いりこ50g、かえりちりめん150g、ちりめん飯の素3合用
賞味期限:冷蔵 ちりめん:30日、いりこ60日、かえりちりめん45日、ちりめん飯の素90日
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ギフトにも最適です。

このセット内容は、ちりめん100g、いりこ50g、かえりちりめん150g、ちりめん飯の素3合用入りです。冷蔵。

¥4,800

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

豊後別府湾産 粋な漁師のちりめん お中元 お歳暮 ギフト ちりめん

ひもの 干物 天日干し 美味しい干物 九州産干物 ちりめん お中元 お歳暮 ギフト

大分県別府湾で獲れた新鮮なイワシの稚魚を、天日干しで塩分控えめ、しかも無添加・無漂白・酸化防止剤不使用のこだわりのちりめんに仕立てました。
セット内容;ちりめん50g×5
賞味期限:冷蔵30日
 

ギフトにも最適です。

このセット内容は、ちりめん50g×5入りです。冷蔵。賞味期限;30日

¥3,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

関もの一夜干しセット 関もの お中元 お歳暮 ギフト 関さば 関あじ

関もの一夜干しセット お歳暮 ギフト関あじ 関さば

大分県佐賀関の「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれた、「関あじ」「関さば」を贅沢に一夜干しにしました。

ふっくらとした、噛みごたえある肉質は、関ものならではの味わいです。是非ご堪能下さい。

セット内容;関あじの一夜干し150g~170g/1尾×3尾、関さばの一夜干し250g~300g/1尾×2尾

冷凍。賞味期限1年。 

ギフトにも最適です。

このセット内容は、関あじの一夜干し約150g×3尾、関さばの一夜干し約250g×2尾入りです。冷凍。賞味期限1年。

¥7,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日