大分県宇佐市 長洲そうめん嘉市18kg

長洲そうめん嘉市/業務用

大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。

大分県産小麦使用、大分の麺処宇佐長洲の天日干しそうめん、太陽と潮風を浴びた風味豊な独特なコシのある麺です。氷水に麺を浮かべて好みのめんつゆで、地元では海老を甘辛く煮つけて麺つゆとしていただきます。その他サラダや鍋、にゅうめんなど温かいスープに入れても炒めても良しです。

原材料;小麦粉、食塩

 

単価:

280/200g(税込)

受注最小ロット:

25,200円/18kg200g×30/×3ケース)(税込)

()産地:

大分県

加工地:

大分県

形態:

荷姿:

18kg/3ケース

サイズ:

約18kg

賞味期限:

常温保存730日(常温)

納期/発送体制:

受注日より10日以内/常温便

運送費:

別途送料表を参照して下さい 

参考メニュー:

氷水に麺を浮かべて好みのめんつゆで、サラダ、鍋、にゅうめん

食品添加物:

無し

 

¥25,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

大分県宇佐市 地粉ひやむぎ嘉市18kg

地粉ひやむぎ嘉市/業務用

大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。

大分県産小麦使用、もちもちっとした感覚で噛むと弾力があり、ひきが強く麺がつゆとよく絡みそれでいてつるつるとのど越しの良い地粉の風味香る麺です。氷水に麺を浮かべて好みのめんつゆで、地元では海老を甘辛く煮つけて麺つゆとしていただきます。その他サラダや鍋、にゅうめんなど温かいスープに入れても炒めても良しです。

原材料;小麦粉、食塩

 

単価:

280/200g(税込)

受注最小ロット:

25,200/18kg200g×30/×3ケース)(税込)

()産地:

大分県

加工地:

大分県

形態:

荷姿:

18kg/3ケース

サイズ:

約18kg

賞味期限:

常温保存547日(常温)

納期/発送体制:

受注日より10日以内/常温便

運送費:

別途送料表を参照して下さい 

参考メニュー:

氷水に麺を浮かべて好みのめんつゆで、サラダ、鍋、にゅうめん

食品添加物:

無し

 

¥25,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

大分県宇佐市 地粉うどん嘉市18kg

地粉うどん嘉市/業務用

大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。

大分県産小麦使用、もちもちっとした感覚で噛むと弾力があり、ひきが強く麺がつゆとよく絡みそれでいてつるつるとのど越しの良い地粉の風味香る麺です。冷やして良し温か麺でも良しうどん料理全般、麺がしっかりしているので水炊きなど鍋のあとの釜揚げうどんは絶品です。温かいスープに茹でた麺をそのまま入れても大丈夫です。

原材料;小麦粉、食塩

 

単価:

280/200g(税込)

受注最小ロット:

25,200/18kg200g×30/×3ケース)(税込)

()産地:

大分県

加工地:

大分県

形態:

荷姿:

18kg/3ケース

サイズ:

約18kg

賞味期限:

常温保存365日(常温)

納期/発送体制:

受注日より10日以内/常温便

運送費:

別途送料表を参照して下さい 

参考メニュー:

うどん料理全般

食品添加物:

無し

 

¥25,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

大分県宇佐市 豊の石臼挽きそば15.3kg

豊の石臼挽きそば/業務用

大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法で丹精込めて作りました。

国産石臼挽きそば粉をふんだんに使い、そばの風味がとても豊かで味わい深く専門店を思わせる逸品に仕上がっております。熟練された製法で丹精込めて作り上げました。つけ麺など麺料理全般に。

原材料;そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、食塩

 

単価:

280/170g(税込)

受注最小ロット:

25,200/15.3kg170g×30/1×3ケース)(税込)

()産地:

大分県

加工地:

大分県

形態:

荷姿:

15.3kg/3ケース

サイズ:

約15.3kg

賞味期限:

常温保存300日(常温)

納期/発送体制:

受注日より10日以内/常温便

運送費:

別途送料表を参照して下さい 

参考メニュー:

つけ麺など麺料理全般

食品添加物:

小麦タンパク

 

¥25,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

大分県宇佐市 魚介豚骨ラーメン12.6kg

魚介豚骨ラーメン/業務用

大分県宇佐市の宇佐平野は、土地、水、気候に恵まれた地域で小麦が豊かに実り、長洲地域は古くより麺の産地です。創業1919年の4代目が伝統の製法を守りつつ、丹精込めて作りました。

大分県産小麦に卵白を加えたツルツルしこしこ麺と豚と魚介類がきいた濃厚スープとの組み合わせです。本格的な魚介豚骨ラーメンを簡単にお作りいただけます。

原材料;めん(小麦粉、食塩、卵白、かんすい)

スープ(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、ポークエキス、食用植物油、ラード、醸造酢、香辛料、焼あご、いりこ、鴨エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グアガム)、酸味料、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、(原材料の一部に、小麦、大豆、牛肉を含む))

 

単価:

250/140g(税込)

受注最小ロット:

22,500円/12.6kg140g×30/×3ケース)(税込)

()産地:

大分県

加工地:

大分県

形態:

荷姿:

12.6kg/3ケース

サイズ:

約12.6kg

賞味期限:

常温保存365日(常温)

納期/発送体制:

受注日より10日以内/常温便

運送費:

別途送料表を参照して下さい 

参考メニュー:

 

食品添加物:

上記記載

 

¥22,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日